Cocina Temática

Joan Roca y otros
Serie • 38 libros • Ensayos y memorias de viajes
Comer, viajar, descubrir Comer, viajar, descubrir
Anthony Bourdain
Cocina nórdica Cocina nórdica
Nina Olsson
Cocina verde Cocina verde
Rodrigo de la Calle
La cocina vasca La cocina vasca
Marti Buckley
Paella power Paella power
Rodrigo de la Calle
La cocina de las legumbres La cocina de las legumbres
Fundación Alícia
Cocinar el mediterráneo Cocinar el mediterráneo
Joan Roca & Salvador Brugués
El mejor pan del mundo El mejor pan del mundo
Dómi Vélez
Los 100 grandes platos de la cocina española Los 100 grandes platos de la cocina española
Carlos Díaz Güell
Entre brasas veggie Entre brasas veggie
Juan Manuel Benayas