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Beschreibung des Verlags

Der perfekte Begleiter für jeden Pilzsammler.



• Speise- und Giftpilze einfach erkennen und sicher bestimmen

• Zahlreiche Fotos zeigen die Pilze in ihrer natürlichen Umgebung

• Wichtige Informationen leicht verständlich: Merkmale, Speisewert, Standortvorlieben, Verwechslungsmöglichkeiten, typische Doppelgänger

• Mit zahlreichen Tipps: Sammeln, verwerten, zubereiten



Dieses kompakte Nachschlagewerk macht das Bestimmen der über 210 bekanntesten Speise- und Giftpilze einfach und sicher. Merkmale, Speisewert, Standortvorlieben und Verwechslungsmöglichkeiten werden fachkundig und leicht verständlich beschrieben, Fotos der Pilze in ihrem natürlichen Umfeld machen das Erkennen leicht. Zahlreiche Tipps zum Sammeln und Verwerten sowie wertvolle Hinweise für die Zubereitung runden die Pilz-Porträts ab. So macht es einfach Spaß, den Pilzkorb zu füllen! Der perfekte Begleiter für jeden Pilzsammler: über 230 bekannte Speise- und Giftpilze einfach erkennen und sicher bestimmen Alle wichtigen Informationen zu Merkmalen, Speisewert, Standortvorlieben und Verwechslungsmöglichkeiten in leicht verständlichen Texten Gestochen scharfe Fotos zeigen die Pilze in ihrem natürlichen Umfeld Mit zahlreichen Tipps zum Sammeln und Verwerten sowie wertvollen Hinweisen für die Zubereitung der Pilze

GENRE
Kochen, Wein und Gastronomie
ERSCHIENEN
2019
2. April
SPRACHE
DE
Deutsch
UMFANG
260
Seiten
VERLAG
Delphin Verlag
GRÖSSE
36.7
 MB