Teig & Tasche - Das Kochbuch Teig & Tasche - Das Kochbuch

Teig & Tasche - Das Kochbuch

100 Rezepte von Maultasche bis Won tan mit Grundrezepten zu Hefeteig, Nudelteig, Kartoffelteig, Blätterteig, Mürbeteig, Strudelteig dienen Ihnen als Grundlagen für die leckersten Teigtaschen aus aller Welt - Kochen und genießen Sie Calzoni, Piroggen, Dampfnudeln, Bagels, Ravioli, Cannelloni, Panzerotti, (gefüllte) Knödel, gefüllten Blätterteig, Quiches und Tartes in diesem Kochbuch mit Rezepten auf 159 Seiten und zahlreichen Fotos

Christiane Steinfeld
    • 9,99 €
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Beschreibung des Verlags

Teig & Tasche: 100 Rezepte von Maultaschen bis Won tan


Von würzig bis mild, von scharf bis verführerisch süß reichen die Variationen rund um Teigwaren und Teigtaschen. Nachdem Sie sich zwischen Kartoffel- oder Blätterteig, Mürbeteig oder Strudelteig entschieden haben, hört die Auswahl nicht auf. Russische Piroggen oder schwäbische Krautkrapfen? Kräuterlachs im Blätterteig oder Gemüsetarte mit Kirschtomaten? Mini-Aprikosenstrudel oder doch lieber Apfel-Dattel-Krapfen? Sie haben die Qual der Wahl!

GENRE
Kochen, Wein und Gastronomie
ERSCHIENEN
2012
27. September
SPRACHE
DE
Deutsch
UMFANG
160
Seiten
VERLAG
Christian Verlag
GRÖSSE
40,2
 MB