Books

Les fermentations au service des produits de terroir Les fermentations au service des produits de terroir
2005
Pays Paysans Paysages dans les Vosges du sud Pays Paysans Paysages dans les Vosges du sud
1995
Prairies, herbivores, territoires : quels enjeux ? Prairies, herbivores, territoires : quels enjeux ?
2008