La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
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Publisher Description
Il libro La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene, scritto da Pellegrino Artusi nel 1891, ebbe al suo tempo un incredibile successo, anche perché è la prima opera del genere in cui, con stile insieme brioso e bonario, vengono descritte e commentate una serie di ricette della cucina tradizionale italiana, accessibili alla tipica famiglia borghese del tempo.
GENRE
Food & Drink
RELEASED
2012
26 September
LANGUAGE
IT
Italian
LENGTH
630
Pages
PUBLISHER
REA Multimedia
SELLER
StreetLib Srl
SIZE
1.5
MB
Artusi. La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
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