Le Docteur Ox Maitre Zacharius un Hivernage dans les Glaces un Drame dans les Airs

Si vous cherchez sur une carte des Flandres, ancienne ou moderne, la petite ville de Quiquendone, il est probable que vous ne l'y trouverez pas. Quiquendone est-elle donc une cite disparue? Non. Une ville a venir? Pas davantage. Elle existe, en depit des geographies, et cela depuis huit a neuf cents ans. Elle compte meme deux mille trois cent quatre-vingt-treize ames, en admettant une ame par chaque habitant. Elle est situee a treize kilometres et demi dans le nord-ouest d'Audenarde et a quinze kilometres un quart dans le sud-est de Bruges, en pleine Flandre. Le Vaar, petit affluent de l'Escaut, passe sous ses trois ponts, encore recouverts d'une antique toiture du moyen age, comme a Tournay. On y admire un vieux chateau, dont la premiere pierre fut posee, en 1197, par le comte Baudouin, futur empereur de Constantinople, et un hotel de ville a demi-fenetres gothiques, couronne d'un chapelet de creneaux, que domine un beffroi a tourelles, eleve de trois cent cinquante-sept pieds au-dessus du sol. On y entend, a chaque heure, un carillon de cinq octaves, veritable piano aerien, dont la renommee surpasse celle du celebre carillon de Bruges. Les etrangers--s'il en est jamais venu a Quiquendone--ne quittent point cette curieuse ville sans avoir visite sa salle des stathouders, ornee du portrait en pied de Guillaume de Nassau par Brandon; le jube de l'eglise Saint-Magloire, chef-d'oeuvre de l'architecture du XVIe siecle; le puits en fer forge qui se creuse au milieu de la grande place Saint-Ernuph, dont l'admirable ornementation est due au peintre-forgeron Quentin Metsys; le tombeau eleve autrefois a Marie de Bourgogne, fille de Charles le Temeraire, qui repose maintenant dans l'eglise de Notre-Dame de Bruges, etc. Enfin, Quiquendone a pour principale industrie la fabrication des cremes fouettees et des sucres d'orge sur une grande echelle.