Qualité des aliments d'origine animale
Production et transformation
Publisher Description
Ce livre caractérise la qualité des aliments d’origine animale et met en exergue les variations de qualité selon les conditions de production des animaux et de transformation des produits.
GENRE
Science & Nature
RELEASED
2021
11 March
LANGUAGE
FR
French
LENGTH
170
Pages
PUBLISHER
Quae
SELLER
IMMATERIEL.FR
SIZE
2.7
MB