Хлеб, который можно всем. Старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютен‪а‬

    • 8,49 €
    • 8,49 €

Publisher Description

Новая книга Анастасии Гагаркиной – гораздо больше, чем просто собрание рецептов, она посвящена пониманию закваски и обмену знаниями о том, почему волшебный процесс ферментации является неотъемлемой частью приготовления самого питательного, полезного и вкусного хлеба. С автором вы пройдете увлекательный путь от подробного изучения ингредиентов до приготовления закваски и выпечки. Узнаете, какая выпечка не приносит вреда здоровью, а главное, как ее приготовить. Научитесь готовить настоящий русский хлеб и выпечку без глютена, веганские десерты.

В формате PDF A4 сохранен издательский дизайн.

GENRE
Food & Drink
RELEASED
2022
24 January
LANGUAGE
RU
Russian
LENGTH
113
Pages
PUBLISHER
LitRes
SIZE
16.4
MB

Other Books in This Series