• 27,99 €

Beschrijving uitgever

?Kip is wereldwijd een van de populairste ingrediënten in de keuken: je vindt het in alle culturen, het is enorm veelzijdig en toch betaalbaar. Luc Hoornaert en Kris Vlegels nemen je mee op een reis rond de wereld in 60 kipgerechten: hoe maken topchefs kip klaar, wat zijn de klassieke kipgerechten en welke bereidingen vormen de vaste waarden in de wereldkeuken? Van vol-au-vent en kippensoep tot gebraden kip en kip tandoori, dit boek is een trendy vormgegeven naslagwerk over kip, met kiplekkere fotografie van Kris Vlegels en een voorwoord van kipkunstenaar Koen Vanmechelen.

GENRE
Kookboeken, eten en wijn
UITGEGEVEN
2017
4 april
TAAL
NL
Nederlands
LENGTE
96
Pagina's
UITGEVER
Lannoo
GROOTTE
44.7
MB

Meer boeken van Luc Hoornaert & Kris Vlegels