![Veracruz, tierra de cañaverales. Grupos sociales, conflictos y dinámicas de expansión](/assets/artwork/1x1-42817eea7ade52607a760cbee00d1495.gif)
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Veracruz, tierra de cañaverales. Grupos sociales, conflictos y dinámicas de expansión
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Publisher Description
Se analiza el cultivo de la caña de azúcar, los ingenios azucareros, grupos sociales y estrategias organizacionales, así como dinámicas de expansión y producción que conoció la actividad a lo largo del tiempo