Qualité des aliments d'origine animale
Production et transformation
Descripción editorial
Ce livre caractérise la qualité des aliments d’origine animale et met en exergue les variations de qualité selon les conditions de production des animaux et de transformation des produits.
GÉNERO
Ciencia y naturaleza
PUBLICADO
2021
11 de marzo
IDIOMA
FR
Francés
EXTENSIÓN
170
Páginas
EDITORIAL
Quae
VENDEDOR
IMMATERIEL.FR
TAMAÑO
2.7
MB