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Descrição da editora

Há uma crença na cultura gastronômica ocidental de que comida sem leite e sem manteiga não é saborosa. Este livro prova, justamente, que essa tese não se sustenta. Ao oferecer 100 receitas elaboradas sem nenhum traço de leite e derivados, a autora convida o leitor a abandonar os velhos costumes e usufruir de uma grande e vital variedade de pratos deliciosos de culturas diversas, como a mediterrânea, a sírio-libanesa, a germânica, a japonesa, a portuguesa, entre outras. Há aqui receitas de bolos, muffins, pães e biscoitos, além de comidinhas leves, como sopas variadas, molhos, bolinhos e saladas, bem como de pratos mais substanciosos, como massas, carnes, peixes e frutos do mar.

GÊNERO
Livros de culinária, comida e vinho
LANÇADO
2012
2 Agosto
IDIOMA
PT
Português
TAMANHO
144
Páginas
EDITORA
Gutenberg Editora
VENDEDOR
Bookwire Brazil Distribuicao de Livros Digitais LTDA.
TAMANHO
41.1
MB

Opiniões de clientes

Melequinha ,

Melhor livro

Para quem tem alergia a leite e derivados este é o melhor livro!

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