Alimentos Funcionais:
benefícios dos compostos bioativos para a saúde
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- R$ 57,90
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Descrição da editora
Esta obra visa apresentar aos leitores os alimentos funcionais e os compostos bioativos que deles fazem parte e como ambos contribuem para a melhoria da saúde e do bem-estar humano. São abordados em detalhes os alimentos funcionais e suas características e ainda a diversidade dos compostos bioativos. É uma obra voltada para estudantes e profissionais da área de alimentos.
GÊNERO
Profissional e técnico
LANÇADO
2024
21 de agosto
IDIOMA
PT
Português
PÁGINAS
200
EDITORA
Editora Intersaberes
VENDEDOR
Bookwire Brazil Distribuicao de Livros Digitais LTDA.
TAMANHO
3,8
MB