Massas e molhos

Com mais de 38 milhões de exemplares vendidos, a coleção Minicozinha chega agora em formato digital. Rápido, barato e fácil: não podia ser diferente.

Neste livro você vai encontrar muitas novidades, como o macarrão à carbonara com carne-seca, o nhocão recheado e o escabeche; molhos deliciosos, como o de alho, de limão, de amêndoa, calabresa etc.; uma lasanha rápida e outra bem diferente, com abóbora; e uma variedade de nhoques: com e sem batata, recheado, à romana. Enfim, tem macarrão de forno, fogão e frigideira, para todos os gostos.

Entre as 29 receitas deste livro, há as econômicas, que levam menos ingredientes, e um passo a passo básico. As receitas, muitas delas com fotos, indicam o grau de dificuldade, o tempo de preparo e o rendimento. Tudo isso para você não ter dúvidas e fazer muito sucesso.