Vinho

Prepare-se para acompanhar Meg Bernhard na aventura de aprendizado e muito trabalho nos vinhedos da Catalunha – Espanha durante as quatro estações do ano.

Com um estilo romântico/jornalístico, "Vinho" é um livro sobre os bastidores da produção/consumo de vinhos que são invisíveis para as pessoas que apreciam e consomem a bebida.

A aventura começa em Castilla-La Mancha, onde Meg é recebida pela enóloga Carmen, com quem desenvolve uma amizade regada de muita conversa e experiências únicas: poda de vinhas, colheita das uvas e degustações de vinho para aprender a avaliar as características da bebida.

Além de compartilhar os conhecimentos adquiridos, como a relação da natureza com a qualidade da bebida produzida, o livro apresenta as reflexões estimuladas pelo ambiente do vinho sobre questões pessoais da autora – iniciação no consumo de vinho (quando ainda não sabia avaliar aromas e sabores e não conhecia os jargões dos especialistas), por exemplo.

O leitor encontrará ainda apontamentos da autora sobre os desafios do mundo em que vivemos, como o impacto das mudanças climáticas sobre a vinicultura, o impacto social e econômico da produção da bebida e as relações de poder que ocorrem neste ambiente, tanto no espaço agrícola, quanto no mercado/consumo.

História, cultura e as forças que circulam ao redor do vinho são pontos fortes deste livro, resultados do conhecimento adquirido nesta jornada, que vai fazer muita gente procurar fazer também.