Adolescent Nutrition/Ergenlerde Beslenme (Report‪)‬

Giris Ergenlik donemi, buyume ve gelismenin en hizli oldugu, cocukluktan eriskinlige gecisi kapsayan onemli bir donemdir (1). Ergenlik puberte ile baslamaktadir. Puberte kizlarda genel olarak 8-13 yaslarinda, erkeklerde ise 9-14 yaslarinda baslamaktadir. Dunya Saglik Orgutu 10-19 yas grubunu ergenlik donemi olarak tanimlamaktadir (1). Bu donemdeki fiziksel degisiklikler bedenin besin gereksinimlerini de degistirmektedir (Tablo 1). Enerji, protein, vitamin ve mineral gereksinimi arttigi gibi, istah da bu donemde artmistir. Dolayisiyla besin secimleri cok dikkatlice yapilmalidir. Fiziksel degisikliklerle birlikte bu donemde yeme aliskanliklari ve besin secimlerinde de degisiklik olmaktadir. Ayak uzeri hizli atistirma ve yag, seker ve tuzdan zengin olan "fast food" aliskanliklari ya da ogun atlama artmaktadir. Beslenme, buyume ve gelismenin surdurulmesi ve sagligin korunmasi icin gereklidir. Beslenme cocukluk ve ergenlik doneminde yeterli ve dengeli olmazsa, ileri donemlerde onemli kronik hastaliklarin olusmasina zemin hazirlayabilir (2). Hayat boyu surecek beslenme aliskanliklari ergenlik doneminde yerlesir. Bu onemli donemde kotu beslenme aliskanliklari ve beslenme bozukluklari daha siktir (3). Genelde beslenme sekli ve icerigi yasam sekli ve kosullariyla kosutluk gosterir. Ergenlik doneminde yetersiz beslenme ya da kotu beslenme aliskanliklari sonucunda ileriki yillarda osteoporoz, sismanlik, hiperlipidemi, cinsel gelisimde gecikme, kalp-damar hastaliklari ve kanser onemli sorun olarak karsimiza cikar (2,4-7).