Bao Bao

Bao

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Publisher Description

45 Bao et Dim Sum par le Riz Jaune.

La fameuse brioche farcie chinoise est ici déclinée à toutes les saveurs d'Asie par Le Riz Jaune.
Thai vous présente ses meilleures déclinaisons de BAO salés et sucrés, mais aussi divers dim sum, à travers plus de 40 recettes gourmandes et faciles à réaliser : des traditionnels bánh bao vietnamiens aux gua bao chinois, sans oublier de nombreuses créations vapeurs originales aux saveurs japonaises et coréennes ! 
Découvrez tous les secrets d'une brioche moelleuse sublimée par des farces délicieuses  : porc, bœuf, crevette, tofu et légumes marinés…Du bonheur pour tous les goûts !

GENRE
Cookbooks, Food & Wine
RELEASED
2022
October 26
LANGUAGE
FR
French
LENGTH
128
Pages
PUBLISHER
Larousse
SELLER
Hachette Livre
SIZE
28.7
MB
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