Bien-être animal et travail en élevage Bien-être animal et travail en élevage

Bien-être animal et travail en élevage

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Publisher Description

La problématique du bien-être animal a-t-elle quelque chose à voir avec le bien-être des animaux d'élevage ? A l'appui de nombreux écrits de biologistes, d'éthologues, d'agronomes, de zootechniciens, d'économistes, d'historiens, d'anthropologues, de sociologues, de psychologues, de philosophes, mais également sur la base de documents législatifs, d'interviews d'éleveurs, d'articles de journalistes et de textes d'écrivains, l'auteur interroge la notion de bien-être animal en replaçant cette problématique dans le champ historique de l'évolution de l'élevage dans la société industrielle.

GENRE
Science & Nature
RELEASED
2004
January 1
LANGUAGE
FR
French
LENGTH
264
Pages
PUBLISHER
Quae
SELLER
IMMATERIEL.FR
SIZE
1.1
MB

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