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Publisher Description

Dalla Cina con il forchettone, è una raccolta delle più tipiche
ricette cinesi, da poter realizzare comodamente a casa con
ingredienti semplici e naturali.
Si passa dai buonissimi antipasti più conosciuti, tipo gli involtini
primavera nelle più variegate versioni, alle diverse tipologie di
zuppe e minestre, tra le classiche: la minestra di nidi di
rondine, alla più classica zuppa d'anatra con vermicelli.
I primi di pasta e riso, i succulenti secondi facili da realizzare.
Questo libro di ricette è un ottimo aiuto per realizzare con estro
e gusto tutti i piatti di cucina cinese per strabiliare amici e
parenti con una cucina orientale fatta in casa ...anche da chi non è un cuoco professionista .
Per la realizzazione di questo ricettario ho interpellato i più noti chef cinesi in Italia e anche in Cina durante i miei viaggi, facendomi rivelare anche qualche piccolo segreto che condivido con voi con immenso piacere, e a chi come me ama la cucina orientale auguro 祝你好胃口!(sarebbe buon appetito in cinese)

GENRE
Cookbooks, Food & Wine
RELEASED
2014
November 11
LANGUAGE
IT
Italian
LENGTH
223
Pages
PUBLISHER
Gianni Serafini
SELLER
StreetLib Srl
SIZE
6.5
MB

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