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Publisher Description

Quarantasette città italiane, da Nord a Sud; quarantasette dolci della tradizione, selezionati da Iginio Massaricon Debora Massari, che delineano un vero e proprio itinerario alla scoperta dei capolavori della pasticceria nostrana. Ogni ricetta è introdotta da un ampio testo che ripercorre la storia e narra leggende e curiosità sulla cultura gastronomica delle singole città presentate nel volume.
Un viaggio alla scoperta di profumi, sapori e tradizioni, tra borghi, città d'arte e tutto il fascino del belpaese, in compagnia di un maestro del gusto.

GENRE
Cookbooks, Food & Wine
RELEASED
2020
June 9
LANGUAGE
IT
Italian
LENGTH
304
Pages
PUBLISHER
Mondadori Electa
SELLER
MONDADORI LIBRI TRADE ELECTA
SIZE
80.1
MB

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