Publisher Description

In questo eBook della collana iCake Italian, Giovanna Geremicca mostra passo per passo come realizzare la glassa reale, un' insostituibile aiuto nella decorazione delle torte con la sac à poche e anche nella copertura, dando un effetto completamente diverso dalla glassa fondente.

Simile alla meringa all'italiana si usa come collante per attaccare le sculture o per creare perle di rifinitura, riccioli e moltissime altre decorazioni presentate  negli eBook della collana iCake Italian.

GENRE
Cookbooks, Food & Wine
RELEASED
2011
October 12
LANGUAGE
IT
Italian
LENGTH
19
Pages
PUBLISHER
ART Servizi Editoriali s.p.a.
SELLER
ART Servizi Editoriali s.p.a.
SIZE
1.9
MB

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