Hemmabagarens guide till svenska högtider

Vi är två tjejer som går tredje ring på Fryshuset Gymnasiums danslinje, och 

denna receptbok är vårt gemensamma gymnasiearbete. Vi båda älskar att 

baka och experimentera med ingredienser och recept, och då ingen av oss 

ville fokusera för mycket på dans i vårt gymnasiearbete kändes det här som ett perfekt projekt att samarbeta med och få dela med oss av vår passion för bakning genom.

Boken är uppdelad efter de 6 största högtiderna i Sverige: Alla hjärtans dag, Påsk, Midsommar, Halloween, Jul och Nyår. För varje högtid har vi gjort ett bakverk eller en efterrätt, anpassat efter smaker, teman, färger och känslor som är typiska för just denna tid på året. Tanken är att det ska vara lätt att 

hitta enkla recept för varje högtid utan att behöva leta runt i flera timmar. 

Recepten är traditionella men med en liten twist och de skiljer sig alla från varandra. Kort sagt kan man säga att det är en bok för den late som ändå vill imponera på släkt och vänner på speciella dagar!
Note: I påsk-receptet ska det stå 3,5 dl mjöl i ingrediensförteckningen. Användningen av mjölet står redan i receptet.