La Nouvelle Bible Weber du barbecue La Nouvelle Bible Weber du barbecue

La Nouvelle Bible Weber du barbecue

    • $31.99
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Publisher Description

Devenez l’expert de la cuisson au barbecue  !
• Un condensé de savoir-faire pour réussir les grillades sur tous barbecues, à charbon, à gaz ou électriques, maîtriser les températures, adapter la cuisson aux types de morceaux, fumer les aliments…
• Des explications pas à pas pour maîtriser les techniques et tout comprendre en un coup d’œil.
• De l’entrée jusqu’au dessert, 175 recettes à préparer sur votre barbecue dont 10 recettes inratables autour des morceaux ou plats emblématiques.
• Des pages thématiques avec des variantes gourmandes et des assaisonnements originaux pour twister les recettes.
• Avec 200 conseils, techniques et astuces et 750 photos de plats, de gestes techniques et de matériel.
Un livre indispensable aux débutants mais aussi à tous les passionnés du barbecue.

GENRE
Cookbooks, Food & Wine
RELEASED
2019
April 24
LANGUAGE
FR
French
LENGTH
352
Pages
PUBLISHER
Larousse
SELLER
Hachette Livre
SIZE
103.8
MB
Weber's New American Barbecue Weber's New American Barbecue
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