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Publisher Description

Extrait : "J'ai réuni sous ce titre : Considérations préliminaires, un certain nombre de préceptes et de principes élémentaires que je regarde comme la pierre fondamentale de la cuisine petite et grande. Je crois devoir appeler sur ce chapitre toute l'attention de ceux qui tiennent à commencer par sa véritable base la pratique de la profession culinaire..."

À PROPOS DES ÉDITIONS LIGARAN

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• Livres rares
• Livres libertins
• Livres d'Histoire
• Poésies
• Première guerre mondiale
• Jeunesse
• Policier

GENRE
Cookbooks, Food & Wine
RELEASED
2015
July 29
LANGUAGE
FR
French
LENGTH
805
Pages
PUBLISHER
Ligaran
SELLER
RC WEB SOLUTIONS
SIZE
8.8
MB

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