• $6.99

Publisher Description

A distanza di più di 15 anni dalla sua scomparsa, ho deciso di rendere omaggio a mia nonna Ines, pubblicando un estratto dei 4 quaderni delle sue ricette, integrandole con qualche mio ricordo d'infanzia. Sono quaderni copiati e ricopiati da mia nonna nel corso degli anni, con passione e pazienza, aggiungendo di volta in volta accorgimenti ed osservazioni utili: sono ricchi di spunti, varianti rispetto alle ricette tradizionali e suggeriscono le migliori modalità di presentazione dei piatti. Uno strano miscuglio di ricette classiche, emiliane e francesi di una cuoca che, a mia memoria, non ha uguali.

GENRE
Cookbooks, Food & Wine
RELEASED
2014
September 18
LANGUAGE
IT
Italian
LENGTH
119
Pages
PUBLISHER
Fabio Dassisti
SELLER
StreetLib Srl
SIZE
4.7
MB