Les gaspachos et autres soupes froides - j'adore

J'ADOREles gaspachos ! Succombez à ces soupes d'été rafraîchissantes, originales et variées !
Stylés, twistés, revisités et toujours inspirés, simples ou plus sophistiqués, ces gaspachos et soupes se déclinent aujourd'hui à l'envi :concombre-ricotta, poivrons-basilic, velouté de fenouil au sésame, esquimaux de gaspacho, velouté d'avocat, smoothie melon-ananas ou fraises-chantilly... Autant de recettes fraîches et healthy pour tous les goûts : tradi ou twistée, froides ou carrément givrées, qu'elles soient sucrées ou salées... Pour des gaspachos d'été en toute légèreté qu'on adore adorer !

J'ADOREl'exercice de la première recette :le gaspacho traditionnel, expliqué pas à pas avec des photos illustrant chaque étape.

J'ADOREles photos originales et le traitement graphique de presse haut de gamme qui invitent à la découverte et donnent envie de réaliser.

J'ADOREles petits + gourmands en fin d'ouvrage.

J'ADOREla touche de luxe apportée à ce livre résolument pratique et prêt à consommer.