Sorsi di benessere

Acqua, frutta e verdura sono una fonte inesauribile di benessere per l'organismo. Ecco come mixare insieme questi tre ingredienti della natura e far nascere Smoothies, Estratti, Acque aromatizzate e disintossicanti.
Un libro di ricette tutto da bere, con informazioni utili e scientifiche per conoscere più da vicino le proprietà e le virtù dei vegetali, delle spezie o di radici meno note che si trasformano in sorsi per la salute.
Non solo ricette e foto, ma anche curiosità che accompagnano le varie preparazioni dell'autrice Angelica Amodei, con la consulenza del nutrizionista Corrado Pierantoni.