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Beschreibung des Verlags

日本人にもなじみの深い定番料理はもちろん、四神湯・下水湯・油飯など名前を見ただけでは想像もつかない料理や、見た目はイマイチでもとってもおいしい料理など、台湾通や地元の人たちが本当に愛する料理を厳選してご紹介。


「このスープを飲むときはテーブルの上にある酒を入れてアレンジする」「このご飯を頼む場合はこのスープと組み合わせるのが定番!」など、現地の人の食べ方のポイントも料理ごとに掲載。街のいたるところに日常的にある料理がほとんどなので、この本を見れば街歩きがもっと楽しくなることうけあい。


飛び込みで食堂に入ってもうろたえることなく現地の人に交じって食事ができる料理とコツが満載です。実際試してみたいけれどどうなんだろう?というような料理や、テンションアップ必至のエンタメめし、ドリンクスタンドでのオーダーのコツ、簡単中国語などなど、お役立ちプチ情報も。


読んで楽しい、使って頼もしい、どっぷりと台湾に浸かりたい!台湾LOVEな人にぜひ読んでいただきたい一冊です。

GENRE
Reisen und Abenteuer
ERSCHIENEN
2015
12. Februar
SPRACHE
JA
Japanisch
UMFANG
144
Seiten
VERLAG
誠文堂新光社
GRÖSSE
59.2
 MB

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