10 Recettes de Chef 10 Recettes de Chef
Band 1 – Recettes de Chef

10 Recettes de Chef

La cuisine méditerranéenne et gastronomique de Julien Diaz

    • CHF 5.00
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Beschreibung des Verlags

« 10 Recettes de Chef : La cuisine méditerranéenne et gastronomique de Julien Diaz » est un livre de recettes originales proposées par Julien Diaz, Chef Etoilé au Guide Michelin. Les 10 recettes proposées ici sont extraites du recueil « Parenthèse Culinaire par Julien Diaz » disponible également sur le store. Cet ebook est l'un des premiers livres culinaires tactiles et interactifs : cliquez sur la photo d’une assiette pour accéder à sa recette, naviguez dans la carte interactive d’un aliment en début de chaque chapitre, cliquez sur un terme culinaire pour accéder à sa définition et au glossaire… Les recettes détaillées et la photo explicative en chaque fin de recette vous aideront à cuisiner et à effectuer un dressage tel un pro !

  • GENRE
    Kochen, Wein und Gastronomie
    ERSCHIENEN
    2015
    22. August
    SPRACHE
    FR
    Französisch
    UMFANG
    72
    Seiten
    VERLAG
    Lycia Diaz
    GRÖSSE
    52.1
     MB

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