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Beschreibung des Verlags

AUTHENTISCH, VIELFÄLTIG, EINFACH  Asiens Küche ist frisch, reich an Aromen; elementar, gesund und leicht in der Zubereitung. Eine Auswahl der besten fernöstlichen Rezepte.


KÜCHENKNIFFE UND HINTERGRÜNDE  Den Umgang mit exotischen Zutaten und Produkten lernen und am Ende wokken wie ein Profi. Dazu spannende (oder anregende) Einblicke in die asiatische Ess- und Lebenskultur.


OPTIMALE DARSTELLUNG Jedes Rezept wird mit Foodfoto sowie Zutatenliste und Zubereitungsschritten auf einen Blick präsentiert. Dazugehörige Varianten und die fürs Gelingen wichtigen Tipps und Step-Fotos können mit einem Klick aufgerufen werden. Dank der Volltextsuche findet man Rezepte und Zutaten besonders schnell.

GENRE
Kochen, Wein und Gastronomie
ERSCHIENEN
2013
3. April
SPRACHE
DE
Deutsch
UMFANG
224
Seiten
VERLAG
Franckh-Kosmos Verlags GmbH & Co. KG
GRÖSSE
145.5
 MB