Bactéries, virus et champignons
Un exposé pour comprendre, un essai pour réfléchir
-
- CHF 7.00
-
- CHF 7.00
Beschreibung des Verlags
Des antibiotiques aux vaccins en passant par les additifs alimentaires, les découvertes microbiologiques ont, depuis le XIXe siècle, amélioré nos conditions de vie - notamment en les « pasteurisant » -, sans pour autant parvenir à atténuer notre peur des microbes. Pourtant, selon Xavier et Laurence Rolland, microbiologistes, nous continuerons à avoir tout à gagner à nous en faire des alliés.