Der Brotdoc. Gesundes Brot backen mit Sauerteig, Hefeteig & Co.
65 Rezepte mit Step-by-Step Anleitung. Ohne Vorkenntnisse, ohne teures Equipment.
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- CHF 20.00
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- CHF 20.00
Beschreibung des Verlags
Nach dem Erfolg des "Brotbackbuch Nr. 2" von Lutz Geißler und Björn Hollensteiner alias "Der Brotdoc", legt der Brotdoc jetzt nach: Ein Brotbackbuch für Einsteiger ohne Vorkenntnisse. Brotbacken ohne teures Equipment. Mit leicht verständlicher Einleitung, in der der Brotdoc das wesentliche Know-how zusammenfasst und über gesundheitliche Vorteil von selbst gebackenem Brot informiert. Hiermit stellen sich schnell Backerfolge ein.
- Mit Step-by-Step-Anleitungen für die wichtigsten Arbeitsschritte
- Ausführliche Erklärung des gefürchteten Sauerteigs
- Mit 65 Rezepten (von Beginner-Rezepten zu Könner-Roggenbroten) und vielen Tipps
GENRE
Kochen, Wein und Gastronomie
ERSCHIENEN
2020
22. Januar
SPRACHE
DE
Deutsch
UMFANG
208
Seiten
VERLAG
Christian Verlag
GRÖSSE
56
MB