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Beschreibung des Verlags

In der in der kreativen Hobby-Gourmet-Küche darf ein Dampfgarer auf keinen Fall fehlen: Zart gegartes Fleisch, sanft auf den Punkt gedämpfter Fisch oder knackig-leuchtendes Gemüse eröffnen neue Genuss-Sphären und kulinarische Horizonte. Die Profiköchin Susann Kreihe liefert 150 raffinierte Rezepte von "Kalbsfilet mit Miso-Creme" über "Entenbrust mit Bergamotte" und "Schwertfisch-Tataki mit Sojalack" bis zu "Schoko-Tartelettes mit Gin-Erdbeeren".

GENRE
Kochen, Wein und Gastronomie
ERSCHIENEN
2021
8. April
SPRACHE
DE
Deutsch
UMFANG
320
Seiten
VERLAG
Christian Verlag
GRÖSSE
44.8
 MB

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