Einfach genial Einfach genial

Einfach genial

Einfach gekocht & genial präsentiert

    • CHF 29.00
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Beschreibung des Verlags

Einfach und genial soll es sein. Gerichte mit denen man seine Gäste verblüfft aber selber nicht stundenlang in der Küche steht. Mario Garcia bringt sein Know-How als Teamcaptain der Schweizer Junioren-Kochnationalmannschaft ein und zeigt wie man mit einfachen Mitteln und Zutaten Grosses bewirkt. Mit vielen Tipps und Tricks zeigt Mario wie man einfache Gerichte (zum Teil Altbekanntes) in beeindruckend schöne Kreationen verwandelt. Seine Gäste mit einem Apéro der anderen Art verblüffen oder die selbe Rezeptur lieber doch als Vorspeise servieren? Viele «multifunktionale» Rezepte erleichtern einem das Zusammenstellen eines Menüs, da die Rezepturen als Apéro, Vorspeise oder Hauptgang zubereitet werden können. Ausserdem wird ausführlich beschrieben mit welchen Werkzeugen und Techniken die Gerichte entstanden sind. Profitieren Sie von seinem Fachwissen und verwöhnen Sie Ihre Gäste in Zukunft auf neuem Niveau.

  • GENRE
    Kochen, Wein und Gastronomie
    ERSCHIENEN
    2015
    19. August
    SPRACHE
    DE
    Deutsch
    UMFANG
    131
    Seiten
    VERLAG
    Foto Plus Schweiz GmbH
    GRÖSSE
    111
     MB
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