Geheimnisse der lusitanischen Küche
Originalrezepte aus Portugal
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- CHF 12.00
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Description de l’éditeur
Saisongerechte und naturbelassene Küche aus Portugal. Wissen Sie was ein "Chanfana" ist oder was das "Marrare-Steak" zu einem Genuss macht? ...warum gegrillte Sardinen und Brathühner in Portugal so gut schmecken?
In diesem Buch finden Sie Antworten auf diese Fragen, eine Beschreibung portugiesischer traditioneller kulinarischer Bräucher und 112 ausgesuchte Rezepte, dazu Dutzende von Geheimtipps, die Ihnen den Zugang zur portugiesischen Kochkunst erleichtern.
GENRE
Cuisine et vin
SORTIE
2009
16 janvier
LANGUE
DE
Allemand
LONGUEUR
108
Pages
ÉDITIONS
Books on Demand
TAILLE
650,1
Ko