Beschreibung des Verlags

In questo eBook della collana iCake Italian, Giovanna Geremicca mostra passo per passo come realizzare la glassa reale, un' insostituibile aiuto nella decorazione delle torte con la sac à poche e anche nella copertura, dando un effetto completamente diverso dalla glassa fondente.

Simile alla meringa all'italiana si usa come collante per attaccare le sculture o per creare perle di rifinitura, riccioli e moltissime altre decorazioni presentate  negli eBook della collana iCake Italian.

GENRE
Kochen, Wein und Gastronomie
ERSCHIENEN
2011
12. Oktober
SPRACHE
IT
Italienisch
UMFANG
19
Seiten
VERLAG
ART Servizi Editoriali s.p.a.
GRÖSSE
1.9
 MB

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