Guida sul mangiar sano

Tutto quello che cè da sapere per un corretto consumo dell'olio extravergine italiano

Un olio buono e di gran qualità è frutto di un lungo lavoro che parte dalla terra molto tempo prima che l’olio arrivi in bottiglia! La cura del terreno e delle piante, una saggia raccolta e tempestiva frangitura, la lavorazione a freddo delle olive.

E’ il lavoro di tutto un anno: solo se viene fatto, e bene, produce un olio eccellente.