Il piatto forte è l'emozione
50 ricette dal sud al nord
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Beschreibung des Verlags
Cucinare è un'attività che richiede voglia di sperimentare, disciplina e un bravo maestro. Antonino Cannavacciuolo mette qui la sua esperienza e il suo talento al servizio degli appassionati che amano le sfide. Ricordando, innanzitutto, che una cosa non deve mai mancare in un piatto: l'emozione.
IL LIBRO DELLO CHEF CHE HA UNITO L'ITALIA
- Le ricette
- Come riconoscere le materie prime
- Il tocco di Antonino e le sue storie
GENRE
Kochen, Wein und Gastronomie
ERSCHIENEN
2016
1. März
SPRACHE
IT
Italienisch
UMFANG
240
Seiten
VERLAG
Einaudi
GRÖSSE
9.2
MB