Kínai Konyha

A világ leghíresebb, legváltozatosabb és legérdekesebb konyhája kétségtelenül a kínai konyha. Az ország földrajzi elhelyezkedése, éghajlata, lakosai szokása és a helyi hagyományok nagy befolyással voltak e nem mindennapi változatos és egészséges táplálkozás kialakulásában. Rendkívül szélesíti étrendjüket az alapanyagok végtelen változatos, egymással való keverése. A kínai kultúrában az ételek elkészítésének nagy jelentősége van.