La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
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Beschreibung des Verlags
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene, noto semplicemente come L'Artusi, è un manuale di cucina del 1891 dello scrittore e gastronomo Pellegrino Artusi. Scritto con sapienza e ironia, tradotta in numerose lingue, rappresenta un capolavoro della cucina italiana e del servire a tavola.
GENRE
Kochen, Wein und Gastronomie
ERSCHIENEN
2018
3. November
SPRACHE
IT
Italienisch
UMFANG
663
Seiten
VERLAG
Bauer Books
GRÖSSE
529.4
kB
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