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Beschreibung des Verlags

Partez à la découverte de la France gourmande de Julie Andrieu grâce à un tour d'horizon des trésors du patrimoine culinaire de l'Hexagone.


Partez à la découverte de la France gourmande de Julie Andrieu grâce à un tour d'horizon des trésors du patrimoine culinaire de l'Hexagone.


Lapin à la moutarde, crabes farcis, aligot, cassoulet ou encore tarte bourdaloue et kouign-amann, Julie a sélectionné les meilleures recettes des tomes 1 et 2 des Carnets et y a ajouté du contenu totalement inédit pour vous offrir les entrées, plats ou desserts les plus emblématiques de vos régions.


Appropriez-vous l'essentiel du terroir français grâce à ce concentré de recettes régionales et traditionnelles !

GENRE
Kochen, Wein und Gastronomie
ERSCHIENEN
2016
17. November
SPRACHE
FR
Französisch
UMFANG
250
Seiten
VERLAG
Ducasse Edition
GRÖSSE
57.6
 MB

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