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Beschreibung des Verlags

Sandra Salmandjee, auteur du blog Bollywood Kitchen, décline les deux recettes phares de la cuisine indienne, les naan et les curries, sous toutes leurs formes ! Chaque pain – naan, au fromage, chapati, paratha, papadum, etc. – se mariera harmonieusement avec un curry, qu’il soit végétarien, au poisson ou à la viande.

Retrouvez plus de 50 recettes, toutes les bases, des informations sur les ingrédients et les ustensiles, les gestes incontournables, des astuces et des centaines de photos en pas à pas.

GENRE
Kochen, Wein und Gastronomie
ERSCHIENEN
2017
20. April
SPRACHE
FR
Französisch
UMFANG
144
Seiten
VERLAG
Mango
GRÖSSE
29.6
 MB

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