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Beschreibung des Verlags

O sole mio!: un mercato della frutta (elettronico) italiano presenta al mondo le mele del Trentino, il radicchio di Verona, le pere di Mantova, le pesche di Romagna, i carciofi di Roma, i pomodori di Napoli, le arance di Sicilia e tanto altro: in quattro eBook, uno per stagione.

Vuole, però, conservare il fascino di un libro che dia anche l’immagine della vita degli orti e dei frutteti, dell’agricoltore e dell’ortolano, del fruttivendolo al mercato e al supermercato di Venezia, Milano, Firenze, Roma, Napoli, Palermo… 

O sole mio!: dell’origine, della cucina italiana, delle virtù nutrizionali, delle stagioni che permettono di variare e arricchire la tavola di tutti i giorni. 

Qui si parla di buona frutta, di buoni ortaggi, di buona terra. L’Italia.

O sole mio! Autunno

Prezzemolo, cipolla, mela, pera, bietola da costa, cavolfiore, uva, cavolo cappuccio, finocchio, funghi, radicchio, noci, nocciole, mandorle, castagne, pistacchi.

GENRE
Kochen, Wein und Gastronomie
ERSCHIENEN
2015
23. November
SPRACHE
IT
Italienisch
UMFANG
85
Seiten
VERLAG
Alveare d'Oro
GRÖSSE
56.5
 MB

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