Passez votre CAP de Pâtisserie avec Michel et Augustin
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- CHF 19.00
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Beschreibung des Verlags
Un manuel d’apprentissage grand public, humain, souriant et innovant, à destination de tous les amoureux de la pâtisserie.
• Une formation en 23 cours inédits• Une véritable histoire avec des personnages : les trublions qui l’ont VRAIMENT vécue. Pendant de vraies séances de pâtisserie de 3h en 23 semaines.• Un livre incarné par les trublions qui donnent leurs conseils tout au long du livre.• Un manuel qui rend la pâtisserie accessible à tous : des pas-à-pas et toutes les astuces pour éviter les erreurs et vraiment progresser. Ou : comment réussir mais AUSSI comment ne pas échouer.• Un ouvrage 100% Michel et Augustin : les photos, les textes, les recettes…
GENRE
Kochen, Wein und Gastronomie
ERSCHIENEN
2016
31. August
SPRACHE
FR
Französisch
UMFANG
320
Seiten
VERLAG
Hachette Pratique
GRÖSSE
82.2
MB