Süßspeisen & Brot backen & Kochen

Wozu braucht man noch ein Kochbuch heutzutage? Ja, genau: es gibt Rezepte-Apps mit tausenden von Anleitungen.

Und doch: viele Rezepte misslingen beim ersten Versuch.

Ein Buch ist ein schönes Geschenk an uns selbst in Erinnerung an die Oma-Zeit.

Kochen und Backen ist nach wie vor ein wunderschönes Ritual geblieben - meditativ, regenerativ für Leib und Seele.

Diese Rezepte funktionieren als getestete Schritt-für-Schritt Anleitung in jeder Küche, sogar nur mit einer Herdplatte und einem Backofen.