Wurst und Käse vegan Wurst und Käse vegan
Kochen & Verwöhnen

Wurst und Käse vegan

Einfache Rezepte für Cashew-Brie, Tofu-Bratwurst & Co.

    • CHF 16.00
    • CHF 16.00

Description de l’éditeur

Von Cashew Käse bis vegane Salami: Veganer Käse und vegane Wurst satt!

Eine zünftige Brotzeit mit Leberwurst, Salami und Frischkäse, ein gemütliches Abendbrot mit Aufschnitt, ein Auflauf mit zartschmelzendem Käse oder eine Kaffeepause mit Pfannkuchen und Kaiserschmarrn: Auf solche Leckereien möchten Veganer nicht verzichten. Und warum sollten sie auch! Schließlich sind die Kühlregale der Supermärkte, Bioläden und Reformhäuser inzwischen gut bestückt mit Alternativen zu herkömmlicher Wurst, traditionellem Käse, Eiern und Milch. Veganer Käse und vegane Wurst Spezialitäten wie vegane Leberwurst, Tofuwurst oder vegane Salami, ja sogar veganer Parmesan oder vegane Wiener Würstchen sind aus industrieller Herstellung heutzutage fast überall im Angebot. Nur: meist ist solch industriell hergestellter veganer Fleischersatz ziemlich teuer. Und man muss dafür tief in die Tasche greifen. Und der Geschmack? Ist nicht selten ein wenig enttäuschend.

Veganer Käse und vegane Wurst – lieber selbst gemacht als teuer gekauft: Veganer Frischkäse, vegane Mayonnaise, Tofuwürstchen oder bester veganer Käse lassen sich ganz einfach selber machen. Zu Hause, in der eigenen Küche. Ohne Metzgerlehre, ohne Ausbildung zum Käsemachen. Abgesehen davon, dass man beim veganer Käse selber machen genau weiß, was wirklich drin steckt in den köstlichen tierfreien Alternativen, ist das vielleicht die allerbeste Nachricht für alle, die am liebsten Wurst und Käse vegan genießen: Es ist nämlich wirklich ganz einfach! Wurst & Käse vegan selbst gemacht von GU ist das allererste Kochbuch mit Rezepten für vegane Käse und vegane Wurst zum Selbermachen für daheim. Auch veganer Eierersatz ist mit einem eigenen Kapitel und vielen Rezepten in diesem einzigartigen Kochbuch vertreten. Und alle Rezepte sind so leicht und unkompliziert, dass auch Anfänger gleich loslegen können, vegane Käse, wurst vegan und veganes Ei und Milch selber herzustellen.

GENRE
Cuisine et vin
SORTIE
2016
16 février
LANGUE
DE
Allemand
LONGUEUR
128
Pages
ÉDITIONS
GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
TAILLE
54
Mo

Plus de livres par Hildegard Möller

Vegan Vegan
2015
Zupfbrote Zupfbrote
2018
Vegan ohne Soja Vegan ohne Soja
2016
Currys magisch einfach Currys magisch einfach
2023
Express-Abendessen Express-Abendessen
2019
Malerinnen und Musen des »Blauen Reiters« Malerinnen und Musen des »Blauen Reiters«
2012

Autres livres de cette série

Weber's Grillbibel Weber's Grillbibel
2010
Zuckerfrei Zuckerfrei
2017
Abnehmen mit Sirtfood Abnehmen mit Sirtfood
2017
Weber's American BBQ Weber's American BBQ
2016
Breifrei für Babys Breifrei für Babys
2020
Nie wieder Blähbauch Nie wieder Blähbauch
2019