Dieta basada en plantas para atletas

Entrena más duro, recupérate más rápido y rinde mejor: todo con el poder de las plantas. «Dieta basada en plantas para atletas» es tu guía completa para alcanzar tu máximo rendimiento con alimentos limpios y ricos en nutrientes. Aprende cómo los atletas de élite desarrollan músculo, aumentan su resistencia y mejoran su recuperación sin productos de origen animal. Este libro explica la ciencia de la nutrición basada en plantas, ofreciendo planes de alimentación equilibrados, recetas ricas en proteínas y consejos para optimizar la energía y la fuerza. Tanto si eres corredor, vas al gimnasio o eres un apasionado del fitness, descubrirás cómo cubrir tus necesidades de proteínas, prevenir la fatiga y alcanzar tus objetivos de forma natural. Fuerte, sostenible y basada en plantas: este es el futuro de la nutrición deportiva.