Sal
Historia de la única piedra comestible
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- Pedido anticipado
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- Se espera: 1 jul 2026
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- $12.500
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Descripción editorial
Nueva edición del clásico de la no ficción narrativa sobre el mineral que ha determinado el curso de la humanidad
En la actualidad, su presencia en la mesa nos parece algo cotidiano. Sin embargo, la sal ha marcado nuestra civilización desde sus orígenes: moneda, motor de rutas comerciales, causa de guerras y base de imperios, ha sido un elemento clave de la historia. Kurlansky muestra cómo su producción impulsó avances técnicos y financió grandes obras, trazando así la evolución de la humanidad.
GÉNERO
Ciencia y naturaleza
DISPONIBLE
2026
1 de julio
IDIOMA
ES
Español
EXTENSIÓN
576
Páginas
EDITORIAL
Ediciones Península
VENDEDOR
Editorial Planeta, S.A.U.