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Descripción de editorial

¿Sabemos los colombianos qué hace parte de nuestra canasta básica familiar? Probablemente la respuesta es no. Nos imaginamos que son alimentos básicos, elementales y tradicionales, pero nuestra oferta es tan amplía que permite, incluso, cocinar platos de alta gastronomía.

Las 100 recetas con la canasta básica familiar son resultado no solo de la experiencia del chef cartagenero Nicolás de Zubiria, sino de interés constante por experimentar y demostrar que podemos cocinar platos divertidos y novedosos sin necesidad de utensilios sofisticados o ingredientes imposibles de conseguir en la tienda del barrio o una plaza de mercado.

GÉNERO
Cocina, gastronomía y vinos
PUBLICADO
2019
febrero 25
LENGUAJE
ES
Español
EXTENSIÓN
60
Páginas
EDITORIAL
Grupo Planeta - Colombia
VENDEDOR
Editorial Planeta, S.A.U.
TAMAÑO
27.6
MB

Reseñas de clientes

Msmurfing ,

Fotografías

Al leer el índice quiero comer todos los platos y prepararlos. Solo tengo una recomendación para el libro online, incluir fotografías de cada platos para tener idea de cómo quedaría el plato y así nos antojaríamos más, por ahora empezaré a preparar los q tienen fotografías ya que me animan más. Gracias

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