Erbe spontanee commestibili

Guida di facile consultazione, per la ricerca delle erbe spontanee commestibili, con numerose foto ed informazioni sia sulla composizione, che sulle proprietà ed usi in cucina. 


Pensato per un uso il più possibile a crudo delle erbe, o tramite brevissima cottura in modo da non disperdere tutte le preziose sostanze naturali.